Destacados (Octubre 2025)

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  • ¿Qué es cantar?

    Cantar es transformar aire en emoción. MAZZA.COM.AR Es el mismo gesto que nos mantiene vivos —respirar— pero vuelto audible, cargado de intención. Desde un punto de vista fisiológico, cantar no es más que hacer vibrar dos pequeños pliegues de músculo en la laringe. Tan simple como eso. Y sin embargo, lo que allí sucede atraviesa…

  • El dinero es la llave de la felicidad (YA NO SABE QUÉ HACER)

    Falta dinero; sobra dinero. Balance. Durante siglos, la sociedad occidental ha transmitido un mismo relato: si usted trabaja lo suficiente, estudia, escala posiciones y acumula, la vida se abrirá como un jardín de posibilidades. La cultura empresarial del siglo XX y la del consumo masivo en el XXI consolidaron ese credo: éxito profesional, reconocimiento social…

  • DIGITAL EXHAUSTION

    The promise was time. More efficiency. More convenience. Life at a click. Instead we got a paradox: the more the machines do, the more they demand. What should have been effortless turns into endless configuration, logins, upgrades, subscriptions, notifications, crashes. We spend hours maintaining systems that were supposed to free us. The result is not…

  • 🧈 Manteca 101 — un chef a su aprendiz

    Escuchá, pibe: si querés cocinar en serio, tenés que entender la manteca. No es grasa cualquiera, es cultura condensada. Detrás de cada pastelito, empanada o croissant hay siglos de gente jugando con fuego, harina y grasa sólida. Un poco de Historia La historia de la manteca es la historia de la grasa hecha cultura.Los indios la…

  • Amsterdam

  • ¿CÓMO EMPIEZO A CANTAR? Hable.

    Cuando me pregunta cómo empezar, no puedo darle una receta cerrada, porque el canto no nació como una técnica, sino como un impulso. Antes de articular palabras, el ser humano gruñía, gemía, dejaba escapar sonidos guturales que eran la primera forma de comunicación. El hombre de las cavernas no tenía diccionario, tenía garganta, y con…

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Cosas Útiles